Vinkurs Chablis med deilig sjømat! - 15.06.2022 kl. 1800

Det velkjente kvalitets-vindistriktet Chablis gir oss viner som minner av salt sjø og friske østers. Chablis ligger i hjertet av Frankrike, nordvest i Burgund-distriktet. Det forholdsvis kjølige klimaet og det spesielle jordsmonnet (gammel havbunn!) er det som gir vinene herfra sitt særpreg. Visste du at vinene fra Chablis deles inn i 4 kvalitetsnivå? Vi skal selvsagt smake alle 4, fra Petit Chablis, via Chablis og Premier Cru til Chablis Grand Cru. Er Premier cru-vinene verd det dobbelte av vanlig chablis, og Grand Cru tre ganger så mye? Kom og finn ut selv!

Til smakingen serverer vi 4 lekre småretter som passer til disse vinene. Arianna Gatti stå for delikatessene😊

Hun har erfaring fra flere Michelin-restauranter som “Il convivio” , “Sarri”, “Acquolina” og “Pierluigi Roma”. I Norge har hun vært en del av åpningsteamet til Britannia Hotel i Trondheim.

Dato: 15.6.22, kl. 18-20.

Pris 995,-

Velkommen!